試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#130307
年份：114年
科目：技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級
76. 在台灣西部製作土魠魚羹普遍使用的魚種，下列何者正確？ (A)康氏馬加鰆 (B)棘鰆 (C)鰹魚 (D)鬼頭 刀。
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