76. 馬口鐵皮裝之罐頭食品，已經過商業殺菌，但產品有效日期大多為 3 年左右，無法永久貯存的主要原因是考量：
(A)未添加防腐劑
(B)罐壁腐蝕
(C)真空度減少
(D)殺菌不完全

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統計： A(27), B(177), C(14), D(10), E(0) #3288450

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#6916221
1. 題目解析 本題探討的是馬口鐵罐裝...
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