32. 馬口鐵皮裝之罐頭食品,已經過商業殺菌,但產品有效日期大多為 3 年左右,無法永久貯 存的主要原因是考量:
(A)未添加防腐劑
(B)罐壁腐蝕
(C)真空度減少
(D)殺菌不完全

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統計: A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3864823

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#7346204
正確答案:B 詳解: 馬口鐵(鋼鐵包裝...
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