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試題詳解

試卷:無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 11:衛生知識#22283 | 科目:技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 11:衛生知識#22283

科目:技檢◆中餐烹調

77. 台灣曾發生之食用米糠油中毒事件是由何種物質引起?
(A)多氯聯苯
(B)黃麴毒素
(C)農藥
(D)砷。
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