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試題詳解

試卷:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500 餐飲服務#131479 | 科目:技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500 餐飲服務#131479

年份:111年

科目:技檢◆餐飲服務-丙級

79. 我國準用之食品添加物係採何種方式管理?
(A)國際間準用即可
(B)任意使用
(C)法規表列之食品添加物品項才可使用(正面表列)
(D)法規表列之食品添加物品項不可使用(負面表列)。

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詳解 (共 1 筆)

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