8 有關冷凍庫之管理,下列敘述何者錯誤?
(A)要有冷空氣對流
(B)溫度應維持在-18℃以下
(C)食材應貼牆整齊排放
(D)裝置容量為該空間 50~60%
答案:登入後查看
統計: A(12), B(37), C(1436), D(25), E(0) #1161445
統計: A(12), B(37), C(1436), D(25), E(0) #1161445