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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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105年 - 105年第二次 專技高考食品衛生與安全 #54344
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試題詳解
試卷:
105年 - 105年第二次 專技高考食品衛生與安全 #54344 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 105年第二次 專技高考食品衛生與安全 #54344
年份:
105年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
8 下列何者不是測量食品中總生菌數的方法?
(A) aerobic plate count
(B) most probable number
(C) standard plate count
(D) total bacterial count
正確答案:
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詳解 (共 2 筆)
jenniferwong21
B2 · 2017/05/10
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Most Probable Number...
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Y
B4 · 2020/07/17
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