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試題詳解

試卷:105年 - 105年第二次 專技高考食品衛生與安全 #54344 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105年第二次 專技高考食品衛生與安全 #54344

年份:105年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

8 下列何者不是測量食品中總生菌數的方法?
(A) aerobic plate count
(B) most probable number
(C) standard plate count
(D) total bacterial count
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詳解 (共 2 筆)

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