試題詳解

試卷：114年 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 03：產品製作 1-50（2025/12/04 更新）#134209 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷名稱：114年 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 03：產品製作 1-50（2025/12/04 更新）#134209

年份：114年

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

8. 良好的鬆餅製作環境室溫宜控制在？
(A)5℃±5℃
(B)20℃±5℃
(C)35℃±5℃
(D)45℃±5℃ 。

正確答案：登入後查看