試題詳解

試卷：112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07725 烘焙食品─餅乾#119291 | 科目：技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

試卷名稱：112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07725 烘焙食品─餅乾#119291

年份：112年

科目：技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

65. 良好的鬆餅製作環境室溫宜控制在？
(A)20℃±5℃
(B)35℃±5 ℃
(C)45℃±5 ℃
(D)5℃±5 ℃。

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B1 · 2025/10/26

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