9. 良好的鬆餅製作環境室溫宜控制在
(A)5℃±5℃
(B)20℃±5℃
(C)35℃±5℃
(D)45℃±5℃。

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統計： A(10), B(222), C(39), D(7), E(0) #272132

詳解 (共 1 筆)

#3047955
奶油的熔點大概是37-38度左右鬆餅的製...
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