8. 製作油麵時，以麵粉 100％計算較適宜的加水量為
(A)10％
(B)50％
(C)70％
(D)30％

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統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3515922

詳解 (共 1 筆)

#6669046
1. 題目解析: 這道題目考察的是製作油...
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