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技檢◆女子美髮-丙級
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113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:06700 女子美髮#130523
> 試題詳解
80. 香港腳是由下列何者所引起?
(A)黴菌
(B)球菌
(C)病毒
(D)細菌。
答案:
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統計:
A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3544779
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/06
#6640377
1. 題目解析: 香港腳是一種真菌感染,...
(共 367 字,隱藏中)
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1. 關於諾羅病毒的敘述,下列何者正確 (A)外層有脂肪膜 (B)用 75%酒精可以殺死 (C)若貝類生長於受人類糞便污染的海域,病毒易蓄積於閉殼肌 (D)1-10 個病毒即可致病。
#3544780
2. 餐飲器具及設施,下列敘述何者正確 (A)廚房之截油設施一年清理一次即可 (B)洗滌場所應有充足之流動自來水,水龍頭高度應高於水槽滿水位高度 (C)保溫餐檯正確熱藏溫度為攝氏 50 度 (D)木質砧板比塑膠材質砧板更易維持清潔。
#3544781
3. 鹹蛋一般是以 (A)火雞蛋 (B)鴕鳥蛋 (C)鴨蛋 (D)鵝蛋 醃漬而成。
#3544782
4. 下列有關餐飲食品之敘述何者錯誤? (A)減少食品添加物的使用量 (B)增加油脂使用量,以提高美味 (C)應以新鮮為主 (D)以原味烹調為主。
#3544783
5. 根據性別平等工作法,下列何者非屬職場性騷擾? (A)公司員工下班後搭乘捷運,在捷運上遭到其他乘客偷拍 (B)公司員工執行職務時,客戶對其講黃色笑話,該員工感覺被冒犯 (C)雇主對求職者要求交往,作為僱用與否之交換條件 (D)公司員工執行職務時,遭到同事以「女人就是沒大腦」性別歧視用語加以辱罵,該員工感覺其人格尊嚴受損。
#3544784
6. 清洗蔬菜宜用 (A)沖洗法 (B)擦洗法 (C)漂洗法 (D)泡洗法。
#3544785
7. 下列何者「不是」目前台灣主要的發電方式? (A)地熱 (B)燃煤 (C)水力 (D)燃氣。
#3544786
8. 發酵乳品應貯放在 (A)室溫 (B)冷凍庫 (C)冷藏庫 (D)陰涼乾燥的室溫。
#3544787
9. 為了取得良好的水資源,通常在河川的哪一段興建水庫? (A)下游出口 (B)下游 (C)中游 (D)上游。
#3544788
10. 為求省力好用,剁雞、排骨時應使用 (A)片刀 (B)骨刀 (C)武士刀 (D)水果刀。
#3544789
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