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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 07602 中餐烹調-葷食#130524
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3. 鹹蛋一般是以
(A)火雞蛋
(B)鴕鳥蛋
(C)鴨蛋
(D)鵝蛋 醃漬而成。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(5), D(0), E(0) #3544782
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/06
#6640374
1. 題目解析: 這道題目考察的是鹹蛋的...
(共 345 字,隱藏中)
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5. 根據性別平等工作法,下列何者非屬職場性騷擾? (A)公司員工下班後搭乘捷運,在捷運上遭到其他乘客偷拍 (B)公司員工執行職務時,客戶對其講黃色笑話,該員工感覺被冒犯 (C)雇主對求職者要求交往,作為僱用與否之交換條件 (D)公司員工執行職務時,遭到同事以「女人就是沒大腦」性別歧視用語加以辱罵,該員工感覺其人格尊嚴受損。
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6. 清洗蔬菜宜用 (A)沖洗法 (B)擦洗法 (C)漂洗法 (D)泡洗法。
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