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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

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33. 無機污垢物的去除宜以
(A)酸性
(B)中性
(C)鹼性
(D)鹹性 洗潔劑為主。

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
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33.無機污垢物的去除宜以(A)酸性(B)中性(C)鹼性(D)鹹性 洗潔劑為主。..-阿摩線上測驗