9  根據上文，最符合作者認為「匠」與「藝」的不同是：
(A)前者重視故事的包裝行銷，後者致力呈現料理的深度
(B)前者堅持傳統料理的方式，後者挑戰新變菜色的可能
(C)前者重視標準化流程的操作，後者強調因應食材特性調整狀況
(D)前者重視高檔食材的搭配運用，後者強調平凡食材的創意料理

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統計： A(1), B(5), C(51), D(3), E(0) #3460618

詳解 (共 1 筆)

#6506042
根據作者的比較，「匠」與「藝」的主要差...
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