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試題詳解

試卷:114年 - 114 一般警察、移民行政特種考試_二等_各類別、移民行政:國文(作文與測驗)#127728 | 科目:高考/二等/一二級◆國文

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 一般警察、移民行政特種考試_二等_各類別、移民行政:國文(作文與測驗)#127728

年份:114年

科目:高考/二等/一二級◆國文

9  根據上文,最符合作者認為「匠」與「藝」的不同是:
(A)前者重視故事的包裝行銷,後者致力呈現料理的深度
(B)前者堅持傳統料理的方式,後者挑戰新變菜色的可能
(C)前者重視標準化流程的操作,後者強調因應食材特性調整狀況
(D)前者重視高檔食材的搭配運用,後者強調平凡食材的創意料理

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詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6506042
未解鎖
根據作者的比較,「匠」與「藝」的主要差...
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