9. 當終成品檢驗時發生總生菌超標時,以下追溯追蹤調查過程何者錯誤?
(A)提供該批產品所使用的所有原料代碼與原料批號
(B)以原料批號追溯檢驗數據找尋可疑之原料
(C)由檢驗數據得知某項原料總生菌數就已接近規格上限,得以向該原料供應商追究其
責任及索賠
(D)供應商以訂單編號追溯其原料批號,再追溯其出廠檢驗報告,若數據仍顯示介於臨
界值,表示其製程衛生管控需進行改善,並進行再發防止措施之確認
答案:登入後查看
統計: A(0), B(1), C(4), D(3), E(0) #2567501
統計: A(0), B(1), C(4), D(3), E(0) #2567501