試卷名稱：113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽：餐旅職群51-100#124745
年份：113年
科目：國中技藝-餐旅職群
92. 關於餐桌服務的基本原則，下列何者錯誤？(A)服務客人正前方器皿 時，服務員立於客人正前方(B)服務客人右側器皿時，服務員立於客人 右側(C)服務客人左側器皿時，服務員立於客人左側(D)服務員手中 的物品或菜餚全部放置於客人餐桌上時，服務員立於客人右側服務。
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