題組內容

三、請就即時餐盒檢驗回答下列問題：

(一)衛生福利部食品藥物管理署自民國 110 年 7 月 1 日施行之食品中微生 物衛生標準，團膳公司製備之餐盒所需檢測之微生物種類有那些？列 出所檢測之微生物的衛生標準。（15 分）