申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：111年 - 111-1 專技高考_食品技師：食品微生物學#108388
科目：食品微生物學
年份：111年
排序：0

三、請就即時餐盒檢驗回答下列問題：

(一)衛生福利部食品藥物管理署自民國 110 年 7 月 1 日施行之食品中微生物衛生標準，團膳公司製備之餐盒所需檢測之微生物種類有那些？列出所檢測之微生物的衛生標準。（15 分）