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教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科
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113年 - 113 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:烘焙科、食品科、食品加工科、水產食品科#121694
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申論題
試卷:113年 - 113 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:烘焙科、食品科、食品加工科、水產食品科#121694
科目:教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科
年份:113年
排序:0
申論題資訊
試卷:
113年 - 113 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:烘焙科、食品科、食品加工科、水產食品科#121694
科目:
教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科
年份:
113年
排序:
0
題組內容
5. 關於麵粉的分類,T45、T55、T65、T80、T150中,請說明
申論題內容
(1)「T」是指?