題組內容

六、巴斯德從酵母菌做酒精發酵的實驗發現，在無氧環境發酵葡萄汁過程中，突然加入 氧氣會大大地降低葡萄糖的消耗速率，此稱為「巴斯德效應」。但若加入 2,4 二硝基 苯酚（2,4-dinitrophenol，an uncoupler of oxidative phosphorylation），則會防止「巴斯 德效應」的產生。

⑴為什麼有氧的存在，酵母菌會消耗較少的葡萄糖？大概少幾倍的葡萄糖？（10 分）

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努力努力再努力
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詳解 #3448584
2019/06/29
在無氧環境下，葡萄糖經過醣解反應後轉換成...
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