題組內容

題目三：
環狀的葡萄糖有α–及β–兩種構形，如下圖( A )所示。果糖則是五環結構如圖( B )所示。

(一)蔗糖是葡萄糖和果糖縮合而成的雙糖，用結構式寫出此反應的化學方程式。【10 分】