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申論題資訊

試卷:114年 - 114 高等考試_三級_食品衛生檢驗:食品安全與衛生法規#128476
科目:食品安全與衛生法規
年份:114年
排序:0

題組內容

三、腸炎弧菌(Vibrio parahaemolyticus)和金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)為我國常見導致食物中毒的病原菌,請針對以下項目,說明並比 較此二種細菌性食物中毒:

申論題內容

(三)歸屬的細菌性食物中毒類別、發病時程及症狀。(8 分)