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111年 - 111 高等考試_三級_食品衛生檢驗:食品加工學#109490
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申論題
試卷:111年 - 111 高等考試_三級_食品衛生檢驗:食品加工學#109490
科目:食品加工學
年份:111年
排序:0
申論題資訊
試卷:
111年 - 111 高等考試_三級_食品衛生檢驗:食品加工學#109490
科目:
食品加工學
年份:
111年
排序:
0
題組內容
三、請說明下列「酒類製造」過程中之1.原料2.製程3.酒精度(%)4.消費 市場:(每小題 5 分,共 20 分)
申論題內容
(二)葡萄酒(紅)