申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：112年 - 112 高等考試_三級_動物技術：動物營養學#115560
科目：動物營養學
年份：112年
排序：0

題組內容

二、關於中性脂質（neutral lipid）的特性：

申論題內容

(二)請說明檢測酸價（acid value）與碘價（iodine value）的目的與分析原理。（10分）