阿摩線上測驗
登入
首頁
>
營養師(含公職營養師)◆營養學
>
104年 - 104-1 專技高考_營養師:營養學#19375
> 申論題
題組內容
二、高同半胱胺酸血症(hyperhomocystemia)為心血管疾病的危險因子,然而,
(二)這些營養素如何參與同半胱胺酸的代謝?(15 分)
相關申論題
(一)具有那些特性?
#17353
(二)這些特性如何影響腸胃道?
#17354
(三)因此膳食纖維被認為可改善那些疾病的風險?
#17355
(四)但若攝取過量也會有那些缺點?(20 分)
#17356
(一)同半胱胺酸的代謝需要那些維生素才能正常進行?
#17357
三、血管升壓素(vasopressin)和醛固酮(aldosterone)如何作用以調控人體水份平衡?飲食中鈉的攝取如何影響原發性高血壓(essential hypertension)?(15 分)
#17359
二、試述生乳捲中的醣類以何種形式及方式進入小腸細胞。(25 分)
#495494
一、食物經代謝產生能量時,需要那些維生素及微量礦物質的參與?其作用分別為何?(25 分)
#495493
三、試述何謂地中海飲食?並說明此種飲食型態與健康相關聯的原因。(10 分)
#483909
二、體內氮的平衡狀態是評估蛋白質營養狀況的方法之一,請說明何謂氮平衡、正氮平衡與負氮平衡,並列出在何種狀況下會出現這三種不同的氮 平衡狀態?蛋白質的需求量如何根據氮的平衡計算得知?(20 分)
#483908
相關試卷
115年 - 115-1 專技高考_營養師:營養學#137538
115年 · #137538
114年 - 114-2 專技高考_營養師:營養學#129133
114年 · #129133
114年 - 114-1 專技高考_營養師:營養學#125340
114年 · #125340
113年 - 113-2 專技高考_營養師:營養學#121718
113年 · #121718
113年 - 113-1 專技高考_營養師:營養學#118844
113年 · #118844
112年 - 112-2 專技高考_營養師:營養學#115957
112年 · #115957
112年 - 112-1 專技高考_營養師:營養學#113245
112年 · #113245
111年 - 111-2 專技高考_營養師:營養學#109962
111年 · #109962
111年 - 111-1 專技高考_營養師:營養學#106374
111年 · #106374
110年 - 110-2 專技高考_營養師:營養學#100644
110年 · #100644