(二)食品前處理後，進行 GC 層析時會配以火焰離子化檢測器（Flame ionization detector，FID）進行檢測，請說明 FID 的原理以及其適合做為分析丙酸與聯苯檢測器的原因。（10 分）

火焰離子化檢測器（Flame Ioni...