申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：103年 - 103年高等三級暨普通考高考三級分析化學#46022
科目：分析化學(含儀器分析)
年份：103年
排序：0

五、國內去年中發生的黑心食品事件，包括「洋菜粉」中摻用工業級 EDTA-2Na。試回答：

(3)EDTA-2Na 具有強螯合功能的原因，用化學結構示意圖說明。（4 分）