申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：101年 - 第二次食品技師食品微生物學#26729
科目：食品微生物學
年份：101年
排序：0

題組內容

五、請說明：

申論題內容

⑵在食品衛生安全檢驗上常使用下列指標微生物，其使用的場合與在食品衛生品質上代表的意義： 1 Bifidobacteria （15 分）