阿摩線上測驗
登入
首頁
>
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
>
100年 - 100年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#15766
>
題組內容
二、近日歐洲發生 Escherichia. coli O157:H7 食品中毒事件，所根據之兩種生理特性。（13 分）
⑶請寫出檢測區別此病原菌與其他 E. coli 菌株 時
其他申論題
⑴其作用為何？
#251079
⑵食用高含量的瘦肉精之肉品可能會對人體帶來那 些危害？（12 分）
#251080
⑴解釋菌名中之 O 與 H，
#251081
⑵此食品中毒之主要症狀為何？
#251082
三、一種食物若想同時使用兩種防腐劑時，應符合那些規定？（11 分）
#251084
⑴ Bacterial food intoxication
#251085
(二) Bacterial food infection
#251086
一、心理學家曾經認為動作發展的主要決定因素是「成熟（maturation）」而「經驗與 練習（experience/practice）」是不重要的。後來的一些研究卻發現成熟並不足以決 定動作的發展，而練習與經驗也具重要性。請舉出支持這個論點的兩類研究結果， 說明成熟並不足以決定動作的發展，而練習與經驗也具重要性。（20 分）
#251087
二、試說明青少年的同儕團體的兩種主要類型的特性與功能。（10 分）
#251088
三、試區別「陌生人焦慮（stranger anxiety）」與「分離焦慮（separation anxiety）」 的現象，並從生態學理論與認知發展理論解釋此兩現象。（20 分）
#251089
阿摩線上測驗
登入
阿摩線上測驗
登入