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申論題資訊

試卷:109年 - 109 高等考試_三級_農產加工、生物技術:生物化學#88475
科目:生物化學
年份:109年
排序:0

申論題內容

一、人類血紅蛋白(hemoglobins)是由兩個不同的多肽亞基(polypeptide subunits)組成的四聚體(tetramers)。試以α、β、γ、δ等希臘字母用於指 定每個子單元,標明主要血紅蛋白HbA、HbF、HbS及HbA2的亞基組成, 並說明其存在何種的人體紅血球中?試問糖化血紅蛋白HbA1c醣化發生 的位置及其形成的過程?同時列舉兩種目前主要運用於醫學檢驗的實驗 室方法。(20分)