申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：98年 - 98 普通考試_衛生行政：食品與環境衛生學概要#32228
科目：食品與環境衛生學
年份：98年
排序：0

申論題內容

一、何謂衛生指示菌？為何需此指示菌？理想衛生指示菌特性為何？寫出並說明食品常用的二種衛生指示菌。（20 分）