申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：108年 - 108 高等考試_二級_水產利用：水產加工學研究#79551
科目：水產加工學
年份：108年
排序：0

申論題內容

一、水產乾製品依處理方式及乾燥方法之不同可分為那幾大類？請各舉出一種產品說明其加工方法。（20 分）