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申論題

試卷：108年 - 108 地方政府特種考試_三等_食品衛生檢驗：食品加工學#81434
科目：食品加工學
年份：108年
排序：0

申論題資訊

試卷：108年 - 108 地方政府特種考試_三等_食品衛生檢驗：食品加工學#81434
科目：食品加工學
年份：108年
排序：0

申論題內容

一、請畫靜水壓式殺菌機之構造示意圖，並說明其如何運作？（14 分）其優 點為何？（6 分）