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申論題

試卷：95年 - 地方食品安全與衛生法規#50469
科目：食品衛生安全與法規
年份：95年
排序：0

申論題資訊

試卷：95年 - 地方食品安全與衛生法規#50469
科目：食品衛生安全與法規
年份：95年
排序：0

申論題內容

一、近來美國加州傳出菠菜受病原菌污染並造成感染疫情事件，請說明此病原菌之特性 、可能污染來源及防治方法。（25 分）