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人因工程
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96年 - 096年專技人因工程#50608
> 申論題
一、顧及人員可靠度(Human Reliability),人機介面上之顯示器與控制器的排列必須講 求相容性(Compatibility)與重複性(Redundancy)設計原則。請簡述前項相容性的 目的與基本類型,並舉例說明。(20 分)另外並請說明重複性的設計目的。(5 分)
相關申論題
二、文字作為視覺顯示(Visual Display)的方式,評估其適當性時可從那三方面來考量, 請分別簡述之。又以圖示(Symbol)作為視覺顯示的方式,其選用的考量標準有那 些準則可依循?另請評述以文字或以圖示作為視覺顯示的方式,各有何優缺點? (25 分)
#180048
四、疲倦(fatigue)是常見的勞動生理現象,但通常難以直接量測。請列舉一些可用以 量化疲倦程度的方法或指標。(20 分)
#180050
五、筆記型電腦已是職場上普遍使用的工具。請簡述此工具的特性,並說明如何選擇、 使用此類工具以避免造成健康傷害。(20 分)
#180051
一、園產品受乙烯之生理作用時,乙烯效果的顯著性、強弱與緩急受到許多因素影響, 試說明影響乙烯效果之因素。(20 分)
#180052
二、試述影響園產品呼吸率的環境因素。(20 分)
#180053
三、試述園產品貯藏於低氧及高二氧化碳環境中過久所引起之生理障礙。(10 分)
#180054
四、園產品加工罐製前進行殺菁的過程,請說明殺菁的目的及方法?(20 分)
#180055
五、製造果凍時有三種成分是必須的,此三種成分的加入作用形成果凍,請說明此三種 成分及形成果凍的原理。(20 分)
#180056
六、試述園產品罐頭食品腐敗的兩種主要原因。(10 分)
#180057
一、請說明銲道之顯微組織變化及其原理。(25 分)
#180058
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