申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：100年 - 普通食品微生物學概要#45680
科目：食品微生物學
年份：100年
排序：0

申論題內容

三、使用輻射殺死食品中的微生物時，須考慮那些因素以確保輻射的殺菌效果？並加以簡要說明。（20 分）