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申論題

試卷：98年 - 98 專技高考_園藝技師：園產品處理（包括園產品加工）#48039
科目：園產品處理
年份：98年
排序：0

申論題資訊

試卷：98年 - 98 專技高考_園藝技師：園產品處理（包括園產品加工）#48039
科目：園產品處理
年份：98年
排序：0

申論題內容

三、判斷蔬果正確採收成熟度之重要性為何？正確判斷適當成熟度的方法有那些？請各 舉一種蔬菜和水果為例說明成熟度判斷的方法。（20 分）