申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：114年 - 114 高等考試_二級_農業機械：農產品物理性質與加工工程學研究#131573
科目：農產品物理性質與加工工程學研究
年份：114年
排序：0

三、果物於乾燥作業中，有關乾燥鋒面（Drying front）產生的原因及造成的影響為何？如何預防？