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申論題資訊

試卷:109年 - 109 專技高考_食品技師:食品衛生安全與法規#93170
科目:食品衛生安全與法規
年份:109年
排序:0

申論題內容

三、臺灣曾發生大規模麻痺性貝毒中毒為何種貝類?主要蓄積部位為何處?主要中毒症狀為何?毒素來源為何?(20 分)