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食品微生物學
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113年 - 113 地方政府公務特種考試_三等_食品衛生檢驗:食品微生物學#124478
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申論題
試卷:113年 - 113 地方政府公務特種考試_三等_食品衛生檢驗:食品微生物學#124478
科目:食品微生物學
年份:113年
排序:0
申論題資訊
試卷:
113年 - 113 地方政府公務特種考試_三等_食品衛生檢驗:食品微生物學#124478
科目:
食品微生物學
年份:
113年
排序:
0
申論題內容
二、大氣冷電漿滅菌法為食品非熱加工技術,請說明大氣冷電漿殺菌之原理及其對微生物所造成的傷害。(20 分)