二、某周刊以「炊飯用防腐劑」聳動標題報導南部某米飯加工廠在炊飯時違法添加防腐劑， 導致產品全面回收下架，造成慘重損失；事後調查發現添加的是合法保鮮劑（反丁 烯二酸、醋酸鈉及食用酵素之複方），身為衛生主管機關主管的你如何處置及對外說 明？（25 分）