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申論題

試卷：94年 - 94-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#22694
科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
年份：94年
排序：0

申論題資訊

試卷：94年 - 94-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#22694
科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
年份：94年
排序：0

申論題內容

二、目前菇是國人常食用之食物，但有些野生菇類或叫蕈類，食用後會造成中毒，請寫出腸 胃毒型及類Disulfram型之症狀？（ 10分）