二、衛生福利部食品藥物管理署為了精進強化食安管理，已訂定「食品衛生安全預防性下架原則」，請說明其法源依據及下架原則。（15 分）

六、人體肩到指尖包含上臂（upper arm）及下臂（lower arm）兩個部分。依據我國人體計測資料，已知我國男性成人之上、下臂的平均長度分別為 33.58 cm 及 44.29 cm，標準偏差分別為 1.74 cm 及 2.34 cm。假設上、下臂長之相關係數（r, correlation coefficient）為 0.4，試計算我國男性成人肩到指尖長度之平均值、標準偏差、第 95 百分位值（95 percentile value）及第 50 百分位值（50 percentile value）。（10 分）