二、請說明反芻家畜動物為何較單胃家畜動物能夠利用非蛋白態含氮化合物當作蛋白質 來源，及說明當反芻家畜動物供應非蛋白態含氮化合物之尿素當作蛋白質來源時須 注意事項。（15 分）