二、請說明單氯丙二醇（3-Monochloropropane-1,2-diol）之特性、污染食品的可能來源、對人體健康之影響、以及國內食品之限量標準？（20 分）

詳解 (共 1 筆)

一起撐住一起上榜

詳解 #6587239

2025/08/03

單氯丙二醇（3-MCPD）單氯丙...

(共 719 字，隱藏中）

前往觀看

四、鉛是一種有毒金屬，臺灣於 2000 年開始已全面停止供應含鉛汽油。鉛可以經由吸入、食入及皮膚接觸而進入體內；而不同年齡層對鉛的敏感性亦不同，其中又以幼兒特別容易受到鉛的神經毒性影響，其原因為何？（14 分）依我國目前勞安法令規定，鉛作業場所空氣中鉛的容許濃度為何？（3 分）若工作環境中有童工、女工，其鉛的容許濃度又為何？（3 分）

二、請說明單氯丙二醇（3-Monochloropropane-1,2-diol）之特性、污染食品的可能來源、對人體健康之影響、以及國內食品之限量標準？（20 分）

詳解 (共 1 筆)

相關申論題

相關試卷

二、請說明單氯丙二醇（3-Monochloropropane-1,2-diol）之特性、污染食品的可能來源、 對人體健康之影響、以及國內食品之限量標準？（20 分）

詳解 (共 1 筆)

相關申論題

相關試卷

二、請說明單氯丙二醇（3-Monochloropropane-1,2-diol）之特性、污染食品的可能來源、對人體健康之影響、以及國內食品之限量標準？（20 分）