二、遺傳工程最常用的一種技術為重組 DNA 技術（recombinant DNA technology）。 試述如何將人類的胰島素基因，經由大腸桿菌（E. coli）大量表現蛋白，內容提 及的材料方法必須包括：限制酶（restriction enzyme）、質體（plasmid）、基因 體（genome）、接合酶（ligase）、PCR 方法、轉形作用（transformation）、引 子（primers）及勝任細胞（competent cell）。（20 分）