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申論題資訊

試卷:97年 - 97 身心障礙特種考試_四等_衛生行政:食品與環境衛生學概要#34848
科目:食品與環境衛生學
年份:97年
排序:0

申論題內容

二、食品添加物添加於食品的目的有那些?根據食品添加物使用範圍及限量暨規格標準, 食品添加物的類別有那些?該標準制定的目的何在?(20 分)