申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：103年 - 103 高等考試_三級_農業機械：農產加工學#43140
科目：農產加工學
年份：103年
排序：0

申論題內容

二、麵粉為小麥經乾式研磨所製得，請說明下列各機具使用於小麥製粉之目的與機械原理。（每小題 6 分，共 24 分）

圓盤分離器（Disc Separator）

重力分離器（Gravity Separator）

清粉機（Purifier）

盤式篩分機（或稱平篩機）（Plansifter）