申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：99年 - 99 高等考試_三級_農產加工、農畜水產品檢驗：生物化學#46877
科目：生物化學
年份：99年
排序：0

五、抹香鯨（sperm whales）的額頭部有大量的所謂鯨蠟油（spermaceti oil），它的主要構成是什麼？這些對鯨魚本身及工業上有何作用或用途？（10 分）