五、曾經發生之毒鴨蛋或毒大閘蟹事件，是因戴奧辛（Dioxins）污染所致。請說明什麼是戴奧辛？戴奧辛對人體會產生那些健康危害？戴奧辛之來源為何？為何食物中會有戴奧辛？（20 分）